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巡检陈醋的特点：巡检陈醋有着上百年的酿制历史，这里的陈醋由纯粮酿制，不添加任何防腐剂，因而这种老陈醋可在常温、阴凉环境下久放不坏，同时具有酸、香、甜、绵、鲜的特点
为了使巡检陈醋能够走向更大的市场，提高产量和质量，让山里的农民有更多的收入，家乡的特产带个全线带给全国的广大朋友近几年来，巡检镇党委、政府依托当地优质水源、优质玉米和独特的陈醋制造工艺，大力发展陈醋产业，今年全镇共生产陈醋800多缸，30余万斤。自开缸销售以来，顾客络绎不绝，产品供不应求。为了扩大生产，保证产品质量，镇政府还出资为酿造户购买做酱醋专用的大瓷瓮，并统一包装精美的礼盒，油亮酸香的巡检陈醋成了香饽饽，不少客商慕名前来现场参观并订购。大山深处的群众在自家的小院用勤劳和智慧创造出了属于自己的一片天地。
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