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最好的青花椒在凉山金阳！金阳特级青花椒狠麻狠香
不麻退货！买花椒就买金阳青花椒！
金阳青花椒产于四川省凉山州金阳县。金阳青花椒颗粒硕大，麻味纯正、浓郁，为各类花椒之首，是涪陵榨菜、川渝火锅、川菜等知名品牌必不可少的调味品。2006年，国家质检总局批准对金阳青花椒实施地理标志产品保护。 金阳县位于四川省西南部，凉山州东部边缘，地处金沙江北岸，干湿季分明。县城年平均气温摄氏16.9度，年平均降水量800毫米左右，平均日照为1574小时左右，无霜期为305天。 金沙江流经金阳98.8公里，境内最高点狮子山海拔4076米，最低点葫芦坪子海拔460米。“一山分四季，十里不同天”，独特的立体气候非常适宜金阳青花椒的生长。
2004年，金阳青花椒作为凉山州唯一的林产品，在上海举行的首届中国国际林业博览暨科技经贸洽谈会上获得“名优特新奖”和“绿色环保奖”，并在2004年首届和2005年第二届中国·四川西部国际农业博览会上获得金奖，
在2005年5月第六届中国西部国际博览会上获得“最受欢迎展品奖”。 2006年1月，金阳县被中国食品工业协会花卉食品专业委员会授予“中国青花椒第一县”和“中国青花椒之都”称号。
金阳青花椒颗粒硕大，麻味纯正、浓郁，为各类花椒之首
在2005年5月第六届中国西部国际博览会上获得“最受欢迎展品奖”
年1月，金阳县被中国食品工业协会花卉食品专业委员会授予“中国青花椒第一县”和“中国青花椒之都”称号。
香味和麻味浓郁，芳香油含量高
准备晾晒的青花椒
晒好得青花椒
烹调用途：为四川菜使用最多的调料，常用于配制卤汤、腌制食品或炖制肉类，有去膻增味作用。亦为“五香粉”原料之一。
1.炒菜时，在锅内热油中放几粒青花椒，发黑后捞出，留油炒菜，菜香扑鼻；
3.腌制萝卜丝时放入青花椒，味道绝佳。
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青椒要密封保存，不然跑味了就不香了
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